2009年1月26日 星期一

芝麻甜醬河粉


【材  料】
新鮮河粉 180公克
熟芝麻 少許
【調 味 料】
香港海鮮醬 2大匙
芝麻醬 1茶匙
花生醬 1茶匙
花生油 1茶匙
糖 1/2茶匙
【做  法】
1.把香港海鮮醬加糖拌勻備用。
2.將花生醬和芝麻醬、花生油拌勻備用。
3.把新鮮河粉切成約2公分的長條狀,抖鬆後盛盤,分別淋上作法1及作法2的醬汁,再撒上芝麻即可。

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